Aromatische zaden - Zaden & Pittenkaravaan https://zadenpittenkaravaan.nl Zaden voor koken en bakken, met een mix naar jouw smaak. Sun, 11 Oct 2026 13:07:48 +0000 nl-NL hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.7 https://zadenpittenkaravaan.nl/wp-content/uploads/2026/05/cropped-favicon-zadenpittenkaravaan-32x32.pngAromatische zaden - Zaden & Pittenkaravaanhttps://zadenpittenkaravaan.nl 32 32 255031070 Dillezaad heelhttps://zadenpittenkaravaan.nl/product/dillezaad/ https://zadenpittenkaravaan.nl/product/dillezaad/#respond Sat, 21 Apr 2018 10:32:59 +0000 https://kruidenkaravaan.nl/?post_type=product&p=1978Heel dillezaad voor inmaak, brood en hartige gerechten. Kies 80 of 200 gram.

The post Dillezaad heel first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> Hele gedroogde dillezaden met een kruidige, licht anijsachtige smaak. Gebruik ze in ingemaakte groenten, brooddeeg, stoofgerechten of kruidenmengsels. Kneus de zaadjes kort voor gebruik voor meer aroma.

Meer inspiratie: tips voor het kiezen en gebruiken van zaden. Bekijk ook alle zaden of stel je eigen zadenmix samen.

Ingrediënt: dillezaad. Bewaar droog en goed afgesloten.

Hele dillezaden gebruiken

Hele dillezaden geven smaak en structuur aan brood, ingelegde groenten en hartige gerechten. Kneus ze vlak vóór gebruik wanneer je het aroma sneller wilt laten vrijkomen. Laat ze in een vochtig gerecht even meetrekken en proef voordat je extra toevoegt.

Dillezaad of dilletoppen?

Dillezaad is de gedroogde zaadvorm; dilletoppen zijn de blaadjes van de plant. Gebruik de vorm die je recept vermeldt: de smaak en structuur verschillen. Voor een saus waarin je geen hele zaadjes wilt, kun je de zaden fijnmaken of gemalen dillezaad kiezen.

The post Dillezaad heel first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> https://zadenpittenkaravaan.nl/product/dillezaad/feed/ 0 1978 Nigellazaad – zwarte komijn (Habba Sawda)https://zadenpittenkaravaan.nl/product/nigella-zaad-zwarte-nigelle-zaadjes-online-bestellen/ https://zadenpittenkaravaan.nl/product/nigella-zaad-zwarte-nigelle-zaadjes-online-bestellen/#respond Tue, 02 Dec 2014 19:22:52 +0000 https://kruidenkaravaan.nl/?post_type=product&p=1767Verkrijgbare gewichten: 80 gram, 200 gram en 1 kilo. Hele nigellazaden met een kruidige, licht bittere smaak en tonen van ui, oregano en peper. Geschikt voor brood, curry’s, rijstgerechten, groenten en kruidenmengsels.

The post Nigellazaad – zwarte komijn (Habba Sawda) first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> Nigellazaad is het hele zaad van Nigella sativa. Het staat ook bekend als zwarte komijn, kalonji en Habba Sawda. De kleine zwarte zaden hebben een kruidige, licht bittere smaak met tonen van ui, oregano en peper.

Meer inspiratie: tips voor aromatische zaden. Bekijk ook alle zaden of stel je eigen zadenmix samen.

Nigellazaad gebruiken

Strooi de zaden over naan, pide, platbrood en crackers of rooster ze kort in een droge koekenpan. Nigellazaad past ook in curry’s, rijstgerechten, chutneys, stoofschotels, geroosterde groenten, yoghurt en kruidenmengsels.

Ingrediënt

100% heel nigellazaad (Nigella sativa). Zonder toegevoegd zout.

Bewaren

Koel, droog, donker en goed afgesloten bewaren.

The post Nigellazaad – zwarte komijn (Habba Sawda) first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> https://zadenpittenkaravaan.nl/product/nigella-zaad-zwarte-nigelle-zaadjes-online-bestellen/feed/ 0 1767 Selderijzaad heelhttps://zadenpittenkaravaan.nl/product/selderijzaad-heel-selderiezaadjes-online-kopen/ https://zadenpittenkaravaan.nl/product/selderijzaad-heel-selderiezaadjes-online-kopen/#respond Tue, 14 Aug 2012 08:06:06 +0000 https://kruidenkaravaan.nl/?post_type=product&p=1544Heel selderijzaad voor soepen, sauzen, dressings en stoofgerechten. Bevat SELDERIJ.

The post Selderijzaad heel first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> Heel selderijzaad

Selderijzaad heeft een krachtige, kruidige en licht bittere smaak. De hele zaadjes passen in soepen, sauzen, dressings, stoofgerechten, brood en aardappelgerechten.

Meer inspiratie: tips voor het kiezen en gebruiken van zaden. Bekijk ook alle zaden of stel je eigen zadenmix samen.

Gebruik

Gebruik de zaadjes heel of kneus ze vlak voor gebruik. Voeg naar smaak toe tijdens het koken.

Ingrediënten en allergenen

100% heel SELDERIJzaad. Bevat SELDERIJ.

Bewaren

Koel, droog, donker en goed afgesloten bewaren.

The post Selderijzaad heel first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> https://zadenpittenkaravaan.nl/product/selderijzaad-heel-selderiezaadjes-online-kopen/feed/ 0 1544 Venkelzaad – Hele Venkelzaadjeshttps://zadenpittenkaravaan.nl/product/venkelzaad-hele-venkelzaadjes-online-kopen/ https://zadenpittenkaravaan.nl/product/venkelzaad-hele-venkelzaadjes-online-kopen/#respond Tue, 06 Mar 2012 09:00:40 +0000 https://kruidenkaravaan.nl/?post_type=product&p=1111Verkrijgbare gewichten: 80 gram, 200 gram. Hele venkelzaadjes met een zacht zoet, anijsachtig aroma. Voor brood, thee, curry, visgerechten en kruidenmixen. Bestel eenvoudig online.

The post Venkelzaad – Hele Venkelzaadjes first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> Hele venkelzaadjes hebben een zacht zoet, warm en anijsachtig aroma. De hele zaden blijven lang aromatisch en kunnen heel, gekneusd of vers gemalen worden gebruikt.

Meer inspiratie: tips voor aromatische zaden. Bekijk ook alle zaden of stel je eigen zadenmix samen.

Gebruik

Gebruik venkelzaad in brood en gebak, thee, curry, stoofgerechten, tomatensaus, kruidenmixen en bij vis. Rooster de zaadjes kort in een droge pan voor een voller aroma, of kneus ze vlak voorgebruik.

Ingrediënten en allergenen

Ingrediënten huidige partij: heel venkelzaad.

Allergenen huidige partij: geen declaratieplichtige allergenen vastgelegd. De huidige partij behoudt deze productspecificatie; bij nieuwe inkoop wordt de actuele leveranciersspecificatie leidend.

Bewaren

Koel, droog, donker en goed afgesloten bewaren.

The post Venkelzaad – Hele Venkelzaadjes first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> https://zadenpittenkaravaan.nl/product/venkelzaad-hele-venkelzaadjes-online-kopen/feed/ 0 1111 Fenegriekzaad Heel – Fenegriekhttps://zadenpittenkaravaan.nl/product/fenegriekzaad-heel-foenegriekzaad-online-kopen/ https://zadenpittenkaravaan.nl/product/fenegriekzaad-heel-foenegriekzaad-online-kopen/#respond Mon, 05 Mar 2012 19:08:11 +0000 https://kruidenkaravaan.nl/?post_type=product&p=1059Verkrijgbare gewichten: 80 gram, 200 gram. Hele fenegriekzaden met een kruidige, warme en licht bittere smaak. Voor curry, brood, stoofgerechten en specerijenmixen.

The post Fenegriekzaad Heel – Fenegriek first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> Fenegriekzaad heel

Hele fenegriekzaden hebben een kruidige, warme en licht bittere smaak. Kort roosteren maakt het aroma ronder en nootachtiger.

Meer inspiratie: tips voor het kiezen en gebruiken van zaden. Bekijk ook alle zaden of stel je eigen zadenmix samen.

Gebruik

Gebruik fenegriekzaad in curry, dal, stoofgerechten, brood, kaaskruiden en specerijenmixen. Voeg de zaden vroeg tijdens de bereiding toe of rooster ze kort in een droge pan.

Ingrediënten

100% fenegriekzaad.

Allergenen

Bevat geen declaratieplichtige allergenen.

Bewaren

Koel, droog, donker en goed afgesloten bewaren.

The post Fenegriekzaad Heel – Fenegriek first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> https://zadenpittenkaravaan.nl/product/fenegriekzaad-heel-foenegriekzaad-online-kopen/feed/ 0 1059 Mosterdzaad – Bruine Mosterdzaadjeshttps://zadenpittenkaravaan.nl/product/mosterdzaad-bruin/ https://zadenpittenkaravaan.nl/product/mosterdzaad-bruin/#respond Thu, 01 Mar 2012 16:24:32 +0000 https://kruidenkaravaan.nl/?post_type=product&p=917Verkrijgbare gewichten: 70 gram, 200 gram, 1000 gram. Hele bruine mosterdzaadjes met een pittige, warme en licht nootachtige smaak. Geschikt voor curry, inmaak, marinades, sauzen en zelfgemaakte mosterd. Bevat MOSTERD.

The post Mosterdzaad – Bruine Mosterdzaadjes first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> Bruin mosterdzaad (Brassica juncea) heeft een pittige, warme en licht nootachtige smaak. De hele zaden zijn scherper dan geel mosterdzaad en worden veel gebruikt in de Indiase keuken, curry’s en inmaakgerechten.

Meer inspiratie: tips voor het kiezen en gebruiken van zaden. Bekijk ook alle zaden of stel je eigen zadenmix samen.

Gebruik

Rooster de zaden kort in een droge pan tot ze beginnen te geuren. Gebruik ze heel of gekneusd in curry, chutney, augurken, marinades, sauzen, koolgerechten en zelfgemaakte mosterd. Voor een pittige mosterd kunt u de zaden kneuzen en mengen met water, azijn, zout en kruiden naar smaak.

Ingrediënten

100% bruin mosterdzaad (Brassica juncea).

Allergenen

Bevat MOSTERD. Verpakt in een omgeving waar ook gluten, noten, pinda, selderij, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Kruisbesmetting kan daardoor niet volledig worden uitgesloten.

Bewaren

Koel, droog, donker en goed afgesloten bewaren.

The post Mosterdzaad – Bruine Mosterdzaadjes first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> https://zadenpittenkaravaan.nl/product/mosterdzaad-bruin/feed/ 0 917 Mosterdzaad Geel – Gele Mosterdzaadjeshttps://zadenpittenkaravaan.nl/product/mosterdzaad-geel/ https://zadenpittenkaravaan.nl/product/mosterdzaad-geel/#respond Thu, 01 Mar 2012 16:22:45 +0000 https://kruidenkaravaan.nl/?post_type=product&p=912Verkrijgbare gewichten: 70 gram, 200 gram, 1000 gram. Hele gele mosterdzaadjes met een mild-pittige, frisse en licht nootachtige smaak. Geschikt voor inmaak, curry, marinades, sauzen en zelfgemaakte mosterd. Bevat MOSTERD.

The post Mosterdzaad Geel – Gele Mosterdzaadjes first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> Geel mosterdzaad (Sinapis alba) heeft een mild-pittige, frisse en licht nootachtige smaak. De hele zaden zijn zachter dan bruin mosterdzaad en passen daardoor goed in inmaak, sauzen, dressings en kruidenmengsels.

Meer inspiratie: tips voor het kiezen en gebruiken van zaden. Bekijk ook alle zaden of stel je eigen zadenmix samen.

Gebruik

Rooster de zaden kort in een droge pan om het aroma vrij te laten komen. Gebruik ze heel in augurken, chutney, curry en marinades, of maal ze voor sauzen, dressings en zelfgemaakte mosterd. Voor mosterd kunt u de gekneusde zaden mengen met water, azijn, zout en kruiden naar smaak.

Ingrediënten

100% geel mosterdzaad (Sinapis alba).

Allergenen

Bevat MOSTERD. Verpakt in een omgeving waar ook gluten, noten, pinda, selderij, sesam, soja en sulfiet worden verwerkt. Kruisbesmetting kan daardoor niet volledig worden uitgesloten.

Bewaren

Koel, droog, donker en goed afgesloten bewaren.

The post Mosterdzaad Geel – Gele Mosterdzaadjes first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> https://zadenpittenkaravaan.nl/product/mosterdzaad-geel/feed/ 0 912 Korianderzaad Heel – Hele Korianderzaadjeshttps://zadenpittenkaravaan.nl/product/korianderzaad-heel-hele-korianderzaadjes-kopen-bij-kruidenkaravaan/ https://zadenpittenkaravaan.nl/product/korianderzaad-heel-hele-korianderzaadjes-kopen-bij-kruidenkaravaan/#respond Thu, 01 Mar 2012 12:58:39 +0000 https://kruidenkaravaan.nl/?post_type=product&p=853Heel korianderzaad voor curry’s, marinades en vers malen. Kies 40 gram, 200 gram of 1 kilo.

The post Korianderzaad Heel – Hele Korianderzaadjes first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> Heel korianderzaad

Hele korianderzaden (Coriandrum sativum) hebben een warme, lichtzoete smaak met een frisse citrustoets. Rooster ze kort in een droge pan of maal ze vlak voor gebruik.

Meer inspiratie: tips voor het kiezen en gebruiken van zaden. Bekijk ook alle zaden of stel je eigen zadenmix samen.

Gebruik de zaden in curry’s, marinades, stoofgerechten, brood en specerijenmengsels. Koel, droog en goed afgesloten bewaren.

The post Korianderzaad Heel – Hele Korianderzaadjes first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> https://zadenpittenkaravaan.nl/product/korianderzaad-heel-hele-korianderzaadjes-kopen-bij-kruidenkaravaan/feed/ 0 853 Komijnzaad Heel – Hele Komijnzaadjeshttps://zadenpittenkaravaan.nl/product/komijnzaad-heel-hele-komijnzaadjes-online-kopen/ https://zadenpittenkaravaan.nl/product/komijnzaad-heel-hele-komijnzaadjes-online-kopen/#respond Wed, 29 Feb 2012 12:49:03 +0000 https://kruidenkaravaan.nl/?post_type=product&p=834Verkrijgbare gewichten: 40 gram, 150 gram. Hele komijnzaadjes voor curry, couscous, tajine en chili. Kort roosteren versterkt het aroma.

The post Komijnzaad Heel – Hele Komijnzaadjes first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> Komijnzaad heel (djinten)

Hele komijnzaadjes (Cuminum cyminum) hebben een warme, aardse en licht nootachtige smaak. Rooster de zaadjes kort in een droge pan en gebruik ze heel of maal ze vlak voor gebruik.

Meer inspiratie: tips voor het kiezen en gebruiken van zaden. Bekijk ook alle zaden of stel je eigen zadenmix samen.

Hele komijn past bij curry, couscous, tajine, chili en kruidenmengsels. Bewaar koel, droog, donker en goed afgesloten.

The post Komijnzaad Heel – Hele Komijnzaadjes first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> https://zadenpittenkaravaan.nl/product/komijnzaad-heel-hele-komijnzaadjes-online-kopen/feed/ 0 834 Karwijzaad Heel – Kummelzaadhttps://zadenpittenkaravaan.nl/product/karwijzaad-heel-hele-perzische-komijnzaadjes-online-kopen/ https://zadenpittenkaravaan.nl/product/karwijzaad-heel-hele-perzische-komijnzaadjes-online-kopen/#respond Wed, 15 Feb 2012 16:33:33 +0000 https://kruidenkaravaan.nl/?post_type=product&p=782Verkrijgbare gewichten: 40 gram, 200 gram. Heel karwijzaad (kummelzaad) met een warme, kruidige smaak. Gebruik het in roggebrood, koolgerechten, aardappelen en stoofschotels.

The post Karwijzaad Heel – Kummelzaad first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> Karwijzaad heel

Karwijzaad heel (Carum carvi) komt van de karwijplant die behoort tot de schermbloemenfamilie en groeit in West Azië, Europa en Noord Afrika. Nederland en Finland zijn belangrijke telers van de karwijplant en exporteren een groot deel van het zaad naar Duitsland en Oostenrijk.

Men noemt het ook wel kummel of wilde komijn en er is vaak verwarring met komijnzaad. Beiden hebben een zoete en anijsachtige smaak maar karwij is een stuk scherper en krachtiger maar minder bitter dan komijnzaad. Ook de vorm is iets anders. Karwijzaadjes zijn licht gebogen in tegenstelling tot de rechte komijnzaadjes.

Karwij zorgt onder meer voor de specifieke smaak van roggebrood en hartig gebak. Verder gebruikt men het ook in koolschotels, zuurkoolsoep, suddergerechten, bepaalde kaas (Monchou) en in Kummel likeur.

Meer inspiratie: tips voor venkel, karwij en nigella. Bekijk ook alle zaden of stel je eigen zadenmix samen.

The post Karwijzaad Heel – Kummelzaad first appeared on Zaden & Pittenkaravaan.

]]> https://zadenpittenkaravaan.nl/product/karwijzaad-heel-hele-perzische-komijnzaadjes-online-kopen/feed/ 0 782